Пакеты для льда и замораживания

При необходимости в чистых, без посторонних запахов кусочках льда используются специальные формы или пакеты. В заведениях общественного питания их используют для охлаждения различных жидкостей (воды, соков, коктейлей). Пакеты гораздо удобнее форм не только в кафе и барах, но и в офисах и домашних хозяйствах. Дома в них можно заморозить не только воду, но и маринад, бульон, фрукты, ягоды, зелень. Основным преимуществом считается изоляция от посторонних запахов.

Эксплуатационные характеристики

Предлагаемые нами пакеты компактные и удобные и практичнее в использовании: просто наполняются, оснащены защитой от протекания жидкости. Замороженные кубики легко извлечь (нужно просто надавить на пакет). В морозильнике их можно размещать не только горизонтально, но и вертикально.

Достоинства по сравнению с формами:

• небольшие размеры (нет бортиков, не позволяющих использовать пространство рационально);
• при извлечении нет необходимости беспокоиться о том, что форма повредится;
• для заведений общественного питания важна низкая стоимость (если сравнивать с формами).

Кубики льда тают медленно, напитки охлаждаются быстро и длительное время не нагреваются. Наличие в любом напитке кубика льда кардинально меняет его внешний вид.

В заведениях общественного питания лед кладут в различные напитки:

• виски;
• коктейли;
• кофе, соки, лимонады;
• смешанные напитки;
• салаты.

Пакеты для льда востребованы и в косметологии. Многие женщины льдом протирают не только лицо, но и все тело. Кто-то использует воду, кто-то отвары из лекарственных трав. Талая вода сужает поры, тонизирует кожу, укрепляет сосуды и волокна каллогена, повышает эластичность и упругость кожного покрова. Косметологи считают, что талая вода для кожи гораздо полезнее, чем обычное умывание.

В салонах красоты используются кубики с частичками фруктов, овощей. Мудрые хозяйки делают все это самостоятельно, не выходя из кухни, чтобы сэкономить средства. Это совсем не сложно, если точно известны правила замораживания различных жидкостей. В интернете можно найти различные рецепты, разработанные профессиональными косметологами.

Кубик льда незаменим при ушибах. Многие считают, что лед снимает головную боль, поэтому отказываются от обезболивающих таблеток. Многолетним опытом доказана эффективность льда при солнечных ожогах (снижается покраснение и воспаление).